山楂片，估計是很多人小時候就吃過的東西，它又叫果丹皮。酸酸甜甜的很適合小朋友的胃口。想必很多人沒有試過生山楂片了吧。生山楂片究竟長什麼樣，又是做什麼用的呢？關注愛料理百科，瞭解生山楂片、生山楂片怎麼吃、生山楂片怎麼泡水、生山楂怎麼保存、胃脹的人適合吃山楂片嗎等相關內容。敬請關注。
生山楂片
很多人知道山楂片，就是薄薄的一片山楂口味薄片。一片一片剝出來吃，在90年代已經是很享受的美食了。那麼，大家知道什麼是生山楂片嗎？
生山楂片分兩種，一種是已經經過加工後，可供直接食用的即食山楂片。
另一種就是烘乾的新鮮山楂片，不可以直接食用，主要用來泡茶飲用。因此在購買的時候要進行區分。
生山楂片怎麼吃
對於生山楂片有了一定的瞭解後，我們就希望嘗嘗它的味道和效果到底如何，但是生山楂片怎麼吃呢？怎樣才好吃呢？
【山楂荷葉茶】
1、準備乾荷葉一把、乾山楂、薏米、陳皮、冰糖等材料。
2、將乾荷葉，乾山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
3、鍋中倒入清水適量，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。
4、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
【山楂玫瑰茶】
1、準備玫瑰花茶一把、生山楂片等材料。
2、將材料放入壺中，衝入70攝氏度左右的溫水進行洗茶。
3、倒去茶水，再次進行衝泡即可。
山楂和玫瑰在一起泡，有活血化瘀美容的作用。
生山楂片怎麼泡水
生山楂片怎麼泡水，抓一把衝入100攝氏度的開水麼？不不不，這方式太大老爺們了，不符合我們中國含蓄溫婉，源遠流長的茶文化啊。下面就讓我們一起來學習一下生山楂泡水吧。
1、取適當生山楂片，準備70攝氏度左右的溫水。
2、在杯子或者壺口放入篩網，在篩網上放入生山楂片，衝入溫水。
3、將第一遍衝泡的茶水搖晃暖壺並倒掉，可以暖杯同時進行洗茶，讓茶水更清澈。
4、在杯子或者壺口放入篩網，在篩網上放入洗茶後的生山楂片，再次衝入溫水。
生山楂怎麼保存
生山楂是新鮮的，新鮮的東西必定會隨著時間的流逝而發生一些變化。一旦量變產生質變，就無法輓回了。所以，學習一下生山楂怎麼保存吧，正確的保存方式能延長它的保質期哦！
新鮮山楂為了保存更長時間，可以買回來進行適當的處理後，放在太陽底下曬乾，乾燥密封保存。
另外，新鮮山楂也可以製作成蜜餞、乾果等方式進行保存。
山楂乾的話為了保證不發黑，不長蟲。則需要進行密封保存，同時保證乾燥。隔一段時間拿出來曬曬。
胃脹的人適合吃山楂片嗎
山楂，又叫紅果，具有健胃消食的作用，聽起來和健胃消食片的效果差不多。那麼，胃脹的人適合吃山楂片麼？
胃脹可以適當吃一些山楂片來促進消化，但是如果本身氣血比較虛，脾胃不夠強的人不要過分食用山楂，因為山楂促進胃酸分泌，會刺激胃黏膜，讓胃更加不舒服。
另外，血糖比較高的人群也不適合食用含有添加劑的山楂片，用生山楂水泡水喝比較好。
