桂花又稱“九里香”，味辛，性溫，因其含有芳香物質，具有芳香和胃，生津辟濁，化痰理氣之功。用桂花泡茶可以解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣，緩解腸胃不適。還能夠美白皮膚，清除體內毒素。桂花清新的香味還能令人精神舒暢，安心寧神，特別是能祛除體內濕氣，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。桂花和黃豆做成的豆漿，味道醇香，具有暖胃生津，化痰止咳的功效。
食材主料:桂花10克黃豆90克清水適量白糖適量
步驟
1.將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6-8個小時，泡至發軟備用
2.桂花清洗乾淨後備用
3.將浸泡好的黃豆和桂花一起放入機器
4.添加清水至上下水位之間
5.啓動機器，煮至機器提示豆漿做好。
6.將打出的桂花豆漿過濾後，按個人口味添加白糖或者冰糖調味。
小貼士:桂花的香味濃烈，所以在製作豆漿的時候忌過量飲用。體質偏熱，火熱內盛者也要謹慎飲用。
