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聖誕季繽紛巧克力球的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

繽紛巧克力球

  這個繽紛巧克力球體用燕麥加入了香氣濃郁的雀巢煉乳,吃起來口感很香甜,裹上的巧克力外衣讓整個球口感更加的濃郁。營養也滿分哦,聖誕季,繽紛更惹人愛~

  食材主料:燕麥片130g、雀巢煉乳50g、玉米油50g、細砂糖20g、抹茶巧克力80g、純黑巧克力80g、彩虹糖適量g

  步驟

繽紛巧克力球的做法步驟1

  1.準備好材料

繽紛巧克力球的做法步驟2

  2.細砂糖和玉米油放進大碗內,倒入雀巢煉乳

繽紛巧克力球的做法步驟3

  3.用手動打蛋器攪打至細砂糖融化

繽紛巧克力球的做法步驟4

  4.倒入燕麥片,用刮刀拌勻

繽紛巧克力球的做法步驟5

  5.帶上手套,把燕麥片握成小團

繽紛巧克力球的做法步驟6

  6.放在不粘烤盤上

繽紛巧克力球的做法步驟7

  7.烤箱上下管170度預熱,放入中層烤制15分鐘錶面微黃即可

繽紛巧克力球的做法步驟8

  8.抹茶巧克力和純黑巧克力切碎放入乾淨大碗內,隔熱水融化

繽紛巧克力球的做法步驟9

  9.把燕麥球放入融化的抹茶或純黑巧克力內,全部沾滿巧克力

繽紛巧克力球的做法步驟10

  10.放在烤盤上,趁粘把彩虹糖碎粘上

繽紛巧克力球的做法步驟11

  11.全部做好後放入冰箱冷藏至硬即可

繽紛巧克力球的做法步驟12

  12.成品

繽紛巧克力球的做法步驟13

  13.成品

  小貼士

  1.燕麥片如果握不成團可以多加一些的煉乳,因為各家燕麥片吸水量不同

  2.巧克力盡量選擇可可脂的,這樣才不會太稀


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