這是一款非常受現代年輕人歡迎的韓式火鍋，製作也極其簡單，只需將金針菇、泡菜、拉麵、年糕條、醬等食材全部放入鍋中，再加入高湯或水燉煮，就可以美美的開吃了!
準備的食材有：
金針菇1把、香菇7-8顆、豆腐泡10-15個、芝士年糕條1袋、泡菜適量、大蔥1根、拉麵1塊、韓國包飯醬適量。(親們可以根據自己喜好加入大蝦、魚豆腐、火腿腸等)
做法：
1、準備好所需要的食材。(泡菜圖片忘記拍了，待會單獨介紹)
2、處理好食材：金針菇剪掉根部撕開洗淨、香菇洗淨切片、大蔥洗淨切片、芝士年糕條解凍。
3、我這裡使用的泡菜拿來做火鍋顏色很好看但是不會很辣。
4、首先將金針菇放進鍋中。
5、將香菇片碼放進鍋中。
6、將豆腐泡碼進鍋中。
7、夾入適量的泡菜。
8、加入芝士年糕條。
9、再加入兩大勺包飯醬。
10、撒上大蔥。
11、最上面放上一塊拉麵。
12、往鍋中倒入高湯或者開水，水量沒過拉麵。
13、電磁爐開大火，蓋上蓋子燜煮。
14、聽到咕嚕咕嚕的聲音後轉中火，打開鍋蓋繼續煮。
15、發現拉麵已經吸收了湯汁水分，年糕條也變大漂在面上就說明煮好了，這個時候可以根據個人口感再加入適量食鹽、黑胡椒粒都可以。
16、用筷子夾一塊年糕條，咬上一口，裡面的芝士融化後拉成細細的長絲，Q彈美味，拉麵浸滿所有食材的汁水變得鮮不可言，泡菜脆爽、香菇香滑可口......趕緊也學著在寒冷的冬季燉上一鍋吧!
