大冬天的最適合做的就是一鍋燉菜了，週末在家做的燒牛肉
食材主料：牛肉400g、杏鮑菇150g、彩椒100g、油5g、鹽適量、料酒6g、濃湯寶1個、生抽5g、老抽2g
步驟
1.牛肉切好
2.全部切好裝盤子里
3.然後加入料酒
4.在加入生抽
5.加入老抽
6.然後中油
7.抓勻醃2個小時
8.鍋里加入油加入蔥炒香
9.然後加入醃好的牛肉
10.快速翻炒一會
11.然後加入大碗水
12.在加入一個湯濃寶燉
13.杏鮑菇切好
14.燉40分鐘後加入杏鮑菇，然後翻炒均勻在燉20分鐘
15.彩椒切好
16.燉至快收汁加入彩椒炒勻
17.最後燉至菜椒也熟
18.然後裝盤，相當美味
小貼士：牛肉醃的時候越長越入味
