黑胡椒洋蔥司康是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說黑胡椒洋蔥司康的做法步驟,看看黑胡椒洋蔥司康怎麼做既美味又好吃。
黑胡椒洋蔥司康食材介紹
主料:
低粉(100g) 黃油(20g) 白糖(5g) 鹽(2g) 牛奶(50g) 泡打粉(3g) 洋蔥(100g) 橄欖油(適量) 黑胡椒(適量)
黑胡椒洋蔥司康的做法步驟:
1.洋蔥去皮洗淨,切成小丁
2.鍋中放入適量橄欖油炒軟洋蔥,加入鹽和黑胡椒調味,放涼備用
3.取盆放入麵粉、白糖、泡打粉混合
4.放入切成小丁的黃油,(黃油不要軟化)用手指搓的方法,讓黃油和粉類混合成粉末狀
5.如圖
6.搓好後的粉類,加入炒好的洋蔥拌勻
7.加入牛奶拌勻,不要一次加入牛奶,要分次加入,用刮刀翻拌按壓
8.取出按扁,用喜歡的模具壓出形狀,最簡單的直接用手團成團也好
9.做好後放入烤盤上,烤箱預熱200度,烤20分鐘