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醬雞腳的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

醬雞腳的做法

醬雞腳怎麼做好吃?家裡學做醬雞腳需要哪些食材愛料理的小編為您提供醬雞腳的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的醬雞腳的做法。

醬雞腳食材介紹

主料:

雞腳(10個) 醬油(適量) 蔥(1段) (5片) 花椒(適量) 大料(2塊) 香葉(2片) 桂皮(1塊) 雞精(適量) 米椒(5個) 蒜(3瓣) 白糖(適量) 料酒(適量)

醬雞腳的做法步驟:

1.雞腳洗淨,剁去指甲

醬雞腳的做法

2.準備好配料

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3.鍋中加油燒熱,放入白糖,燒至金黃色

醬雞腳的做法

4.放入雞腳炒至上色

醬雞腳的做法

5.放入配料炒出香味

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6.多倒些醬油,翻炒一下

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7.加一大碗水,放入香葉、桂皮、花椒、大料、料酒,大火燒開轉小火燉三十分鐘

醬雞腳的做法

8.收汁前放雞精調味即可

醬雞腳的做法

9.成品圖

醬雞腳的做法

小貼士:

因為是醬雞腳,放的醬油多,所以沒有加鹽。

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