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手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法

食材介紹

牛肉750g 花生150g 芝麻50g 黑豆鼓150g 鮮小米椒300g 五香料適量 適量 蒜適量

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:1

1.準備好食材

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:2

2.牛肉洗淨

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:3

3.部分切成骰子塊(這部分先煮熟,塊比較大)

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:4

4.部分切成肉末

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:5

5.小米椒切段

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:6

6.必須手工切才能保留辣椒原有的味道

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:7

7.冷鍋冷油下入切好的肉末先,小火慢慢炒,油要多放些

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:8

8.放入切好的小米椒

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:9

9.在放入黑豆鼓醬

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:10

10.在放入煮好的牛肉塊,轉小火慢慢翻炒(一定轉小火慢慢熬制)

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:11

11.放入花生(花生放在保鮮袋里用擀麵杖碾碎)

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:12

12.最後放入芝麻

 

手工自制香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟:13

13.健康美味的牛肉醬大功告成,神馬立誓減肥的遇見這個立馬放棄啊,

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