今天的午飯是簡單的燜飯~~ 一根臘腸、一個土豆、一個雞蛋、一碗米飯、一杯水、一個蘋果`````一個人`````也要好好吃飯喲~~~
咸甜的臘腸、軟糯的土豆,和清香的米飯交織在一起,再加上爽脆的荷蘭豆,口感豐富極了~~對了,還有雞蛋呢,美味又不失營養喲~~
土豆臘腸燜飯材料:大米150g 、臘腸1根 、土豆200g 、荷蘭豆20g 、雞蛋1個
調料:生抽1茶匙 鹽少許
土豆臘腸燜飯的做法
1.大米淘洗乾淨後,放入電飯煲內,按煮飯鍵開始煮飯
2.臘腸切片,土豆去皮切丁
3.鍋里燒熱油,依次放入臘腸、土豆拌炒
4.拌炒至土豆變色呈透明狀後,調入生抽和少許鹽調味
5.接著打開電飯煲,將土豆和臘腸鋪在米飯上,蓋上蓋子,繼續煮飯程序
6.煮飯的時候分別將荷蘭豆焯至斷生、雞蛋煮熟
7.焯熟的荷蘭豆切絲,雞蛋去殼對切
8.煮飯程序結束後繼續悶5-8分鐘後再打開蓋子
9.將荷蘭豆絲放入,並用飯勺翻拌一下
10.盛出,擺上雞蛋即可
土豆臘腸燜飯食材搭配小提示
大米和蘆筍能一起吃:二者同食,營養價值提高不少,對促進兒童成長有積極作用
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會產生對人體健康不利的物質,容易使人腹痛。
土豆的吃法
土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位。