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豬腿
豬腿
從豬的腿部到後腿部分的肉稱為腿肉，由於此部位整塊都是瘦肉，脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用；濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
豬腿的做法大全
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