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元蘑
元蘑
元蘑是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑，營養成份是一般蔬菜的十幾倍。較之野生元蘑，養植元蘑的營養價值當然是遜色的。而野生元蘑通常會有少量蟲蛀的痕跡，中秋過後從野外採摘的元蘑相對而言蟲蛀較少，營養價值很高。
元蘑的做法大全
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