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　　香椿肉末炒墨魚的做法

　　原料：墨魚 香椿 五花肉

　　調料：蔥花 蒜片 醬油 老抽 鹽 糖 紅椒圈

　　 　　做法：

　　1.五花肉切成小肉碎備用，將墨魚處理乾淨，將墨魚的黑墨、雜質內臟、軟骨、表皮、牙齒、眼睛去掉，清洗乾淨。打十字花刀(便於成熟，更加美觀)，切成大條備用。