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　　大白菜燉豆腐粉條的材料：大白菜500克，凍豆腐2塊，紅薯粉條50克，油，鹽，蔥姜，雞精，蒜苗花，香油

　　大白菜燉豆腐粉條的做法：

　　1.粉條浸泡至軟備用，凍豆腐清水化凍備用。

　　2. 炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入白菜翻炒至軟關火，把白菜放入砂鍋加入適量的清水，加少許料酒，再加一些鹽大火燉煮10分鐘後再放入切片的凍豆腐繼續燉煮5分鐘再加入粉條燉煮至粉條透明。

　　3.最後加少許雞精。撒上蒜苗花淋入少許香油關火。