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　　咖喱雞丁炒飯的材料：雞肉，米飯，玉米粒，豌豆粒，咖喱粉，鹽

　　咖喱雞丁炒飯的做法：

　　1、雞肉洗淨切成小丁，

　　2、做鍋倒油，油燒至六七成熱時放入咖喱粉略炒(注意：為防止枯焦,火關小或者離火炒)後放雞丁，然後放玉米粒、豌豆粒、米飯(最好是冷藏過的隔夜的米飯，大火顛炒，略調鹽即可。