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黃豆芽排骨湯的材料:排骨、黃豆芽、蔥、姜、鹽、料酒
黃豆芽排骨湯的做法:
1、把排骨剁成小塊,然後焯水再清洗乾淨;
2、黃豆芽清洗乾淨後和排骨一起放入煲鍋中,加入清水和薑片,用大火燒開後轉小火煲制;
3、大概煲1小時左右後關火把薑片揀去;
4、最後放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了。
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