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糖醋魚圓的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

魚圓是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享糖醋魚圓做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的糖醋魚圓香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

糖醋魚圓食材介紹

魚圓(12個) 糖醋汁() 鹽(少許)

糖醋魚圓的做法步驟:

1.以下為所有材料,魚圓是提前做好的,做法如同肉圓,做好後放冰箱冷凍。

糖醋魚圓的做法

2.魚圓提前取出解凍,蔥蒜切末。

糖醋魚圓的做法

3.將糖醋汁里的所有材料混合在一塊兒,混勻,嘗一下味道,酸酸甜甜的。

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4.鍋里放適量食用油,將魚圓煎一下。

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5.中小火煎制,期間,用鏟子不停翻滾,魚圓上色很快的。

糖醋魚圓的做法

6.將煎好的魚圓盛起來,魚圓表面呈金黃色。

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7.鍋里留有底油,將蔥薑末爆香,再倒入調好的糖醋汁。

糖醋魚圓的做法

8.中火,不停攪拌糖醋汁,直至,冒大氣泡。

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9.倒入煎好的魚圓,翻炒均勻,使每個魚圓都裹上糖醋汁。

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10.好了,可以裝盤了,撒上蔥花,美味與顏值都有了。

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