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鹽焗五香花生的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  花生被稱為“長壽果”,是非常好的食材,所以就有人經常一次吃很多,但是一定要注意,花生是個高熱量的食物,生花生仁每100克約563千卡,吃一把花生就相當於一碗米飯的熱量了。就比如今天,這個花生做出來,葉子覺得實在好吃,也就一粒一粒吃了不少,然後想想,今天跑十公里消耗的卡路里很快就被吃回來了,葉子貪吃,但是葉子也熱愛運動,所以還好點,親們有和葉子一樣愛吃的也要多運動喲。所以,花生雖然好吃,營養價值也高,但一定要限量喲。

  鹽焗五香花生

  食材:花生500克、八角兩個、香葉兩片、花椒一小把、鹽適量

鹽焗五香花生的做法

  鹽焗五香花生的做法

  1、準備好原材料

鹽焗五香花生的做法步驟1

  2、花生清洗一下後,加入花椒、八角、香葉,加入適量水,泡兩三個小時

鹽焗五香花生的做法步驟2

  3、濾去水分

鹽焗五香花生的做法步驟3

  4、倒入到烤盤里,撒上適量鹽,鹽不要太多了,有一點鹽味就夠了,鹽攝入多了影響健康

鹽焗五香花生的做法步驟

  5、上下火,200度,15分鐘,然後調到180度,再烤約20分鐘。

鹽焗五香花生的做法步驟4
鹽焗五香花生

  小貼士

  烤的時間要根據實際含水量差別來定,反正就是烤到輕輕一捏就可以掉皮的程度,這種因為經過泡水,烤出來不是酥脆的,但也不是很硬,有淡淡的五香味道和少許鹽的味道,味道很不錯。


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