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西蘭花
西蘭花
花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜,西蘭花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。
西蘭花的做法大全