西蘭花拌雞腿是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。西蘭花拌雞腿樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧!
西蘭花拌雞腿食材介紹
姜蒜(適量) 鹽(適量) 鹽焗雞粉(適量)
西蘭花拌雞腿的做法步驟:
1.雞腿洗乾淨瀝乾水
2.用適量鹽焗雞粉均勻醃制
3.加入姜,蒜蓉拌勻
4.醃制三十分鐘
5.水開後,隔水蒸15分鐘
6.西蘭花洗乾淨,掰小朵
7.水開後加入姜,蒜,糖,放入西蘭花燙三分鐘至熟,加適量鹽,撈出來
8.放雞腿盤子里即可