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當歸黃芪豬骨湯的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯

  當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材,在寒冬季節,與棒骨搭配暖心湯。益氣補腎,增強抵抗力。

  食材主料

  豬棒骨500g、當歸20g、枸杞5g、黃芪20g、片10g、3片、蔥2段、精鹽3g

  步驟

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯的做法步驟1

  1.備好所需食材;

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯的做法步驟2

  2.鍋中燒水,待水開後加入豬棒骨,焯水去除末,撈出;

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯的做法步驟3

  3.打開美的電飯煲,加入足量的水,並放入豬棒骨;

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯的做法步驟4

  4.再依次放入當歸、黃芪、枸杞、紅棗片、薑片、蔥段,啓動電飯煲的/湯程序;

【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯的做法步驟5

  5.待電飯煲停止工作後,打開蓋子,加入鹽即可。

  小貼士

  豬骨提前焯水,可以有效去除血末去腥味。


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