歡迎來到做菜網！

愛料理
愛料理 開啓美好生活

食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯

首页 > 食材大全 > 肉禽類
前臀尖
前臀尖
又稱夾心肉，位於前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力較強，適於做餡和肉丸子。在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨或煮湯。豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。
前臀尖的做法大全
相關知識
全部你可能還喜歡的食材