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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
開胃小菜,適合春節年夜飯或宴客時來喝酒,佐餐。簡單方便美味。點擊查看更多:年夜飯菜推薦
食材主料:花生1碗、芹菜3根、胡蘿蔔1段、鹽4g、白糖2匙、米醋2匙、生抽1匙、蒜2~3粒
步驟
1.準備好所有材料
2.芹菜胡蘿蔔洗淨,切小丁
3.花生涼水下鍋,開鍋以後煮五分鐘左右
4.時間到,撈出備用
5.鍋里燒開水,滴幾滴油,一勺鹽,放入芹菜胡蘿蔔焯水半分鐘左右
6.撈出過涼水以後備用
7.所有食材放一起,放入蒜末
8.放入鹽,白糖,米醋,生抽
9.拌勻即可。
10.裝盤
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