歡迎來到做菜網!

黑米
黑米
黑米——稻米中的珍品,素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽。黑米營養成分豐富,每百克黑米含蛋白質10.73g,比白米高37.0%;人體“必需氨基酸”3280mg,比白米高25.4%;同時微量元素含量也非常豐富,如每百克黑米含鐵52.46mg;鈣為310.7mg;鋅為42.02mg;錳為4.975mg;銅為34.43mg;比白米分別高138.4%,107.9%,34.8%,41.2%,