愛料理 開啓美好生活

　　木耳鮮美爽脆，配上鮮甜的洋蔥，在簡單的在製造後，味道鮮美，而營養也是槓槓的。

　　食材主料：洋蔥1個、秋葵4根、木耳10克、紅椒1根、生抽2茶匙、雞粉1/2茶匙、食用油1茶匙

　　步驟

　　1.準備好食材

　　2.木耳洗淨，浸泡1小時

　　3.食材洗淨，洋蔥、紅椒切小塊、秋葵切小粒

　　4.鍋內注入清水，燒開，加入木耳、食用油

　　5.加入食鹽、雞粉調味

　　6.木耳約煮3分鐘左右，加入洋蔥、秋葵、紅椒再煮一分鐘左右

　　7.待食材煮熟後撈起，淋上生抽即可

　　小貼士：木耳用淡鹽水泡發，可更易去除雜質