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　　我昨天的晚飯給孩子燒的肋排

　　食材主料：山藥200g、肋排400克、西紅柿2個、油適量、鹽適量、料酒5g、生抽6g

　　步驟

　　1.肋排過完水

　　2.然後加入清水里

　　3.加入姜片煮半小時

　　4.西紅柿切好

　　5.鍋里加入油加入西紅柿

　　6.然後炒出汁

　　7.在加入煮過的排骨

　　8.加入鹽

　　9.大火翻炒三分鐘

　　10.在加入清水

　　11.然後加入山藥燉半小時

　　12.燉至收汁加入雞精炒勻

　　13.炒好後裝盤

　　小貼士：排骨提前煮開，然後在炒這樣更快一些