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秋葵肉卷的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

秋葵肉卷

  秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少自由基損傷。利用五花肉片讓秋葵變身為下飯的一道菜!

  食材主料:秋葵11個、五花肉片11片、蒜頭15g、蠔油適量、黑胡椒粒適量

  步驟

秋葵肉卷的做法步驟1

  1.準備材料

秋葵肉卷的做法步驟2

  2.蒜頭切末

秋葵肉卷的做法步驟3

  3.秋葵洗淨去掉蒂

秋葵肉卷的做法步驟4

  4.用五花肉片把秋葵捲起

秋葵肉卷的做法步驟5

  5.把秋葵全部卷好

秋葵肉卷的做法步驟6

  6.熱鍋倒少許油,放入秋葵肉卷

秋葵肉卷的做法步驟7

  7.用小火煎至肉卷變色,再翻面煎

秋葵肉卷的做法步驟8

  8.放入蒜末拌炒

秋葵肉卷的做法步驟9

  9.加入蠔油

秋葵肉卷的做法步驟10

  10.加入些許水,拌炒勻

秋葵肉卷的做法步驟11

  11.放入黑胡椒粒,拌炒勻

秋葵肉卷的做法步驟12

  12.燒到入味,醬汁有少許收乾,即可

  小貼士:五花肉片也可以換作培根


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