歡迎來到做菜網！

愛料理
愛料理 開啓美好生活

食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯

首页 > 食材大全 > 米面豆乳
淡奶油
淡奶油
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓您的麵包更加鬆軟。
淡奶油的做法大全
相關知識
全部你可能還喜歡的食材