這款小餐包，搭配了紅豆內餡和香酥粒更是香甜可口，是早餐的不錯選擇。
食材主料：高筋麵粉240g、牛奶145g、白糖25g、雞蛋18g、黃油18g、酵母3g、鹽2g、紅豆沙90、酥粒適量、雞蛋液適量
步驟
1.除黃油以外的面團材料放入麵包桶里
2.啓動和面30分鐘
3.20分鐘後放入黃油，再揉面10分鐘。
4.揉到可以拉出膜
5.啓動發酵程序1小時
6.發酵至2倍大
7.取出排氣
8.然後分成9份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.準備好豆沙和酥粒
10.鬆弛後，取一個小劑子面團，按扁中間放上紅豆沙。
11.收好口
12.依次做好，放溫暖處進行二次發酵。
13.發酵至1.5倍大，刷上一層雞蛋液。
14.撒上酥粒
15.放入預熱好的烤箱里，165度烤18分鐘即可。
16.出爐
