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香酥雞米花的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  麵包糠是自己製作的,由於過篩了一遍,比較細膩,反倒沒那麼飽滿了,但是吃起來真的超香,很好吃哦,我鹽加的不多,所以很適合乾吃,配飲品

  食材主料

  雞胸肉400g、麵包糠適量、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、椒鹽適量、辣椒粉適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個

  步驟

香酥雞米花的做法步驟1

  1.雞胸肉切小塊

香酥雞米花的做法步驟2

  2.加料酒,拌勻

香酥雞米花的做法步驟3

  3.加點胡椒粉

香酥雞米花的做法步驟4

  4.少許鹽

香酥雞米花的做法步驟5

  5.一點椒鹽

香酥雞米花的做法步驟6

  6.喜歡吃辣的可以加多點辣椒粉

香酥雞米花的做法步驟7

  7.醃制一會後放入玉米澱粉中滾一圈

香酥雞米花的做法步驟8

  8.再在雞蛋液中洗個澡

香酥雞米花的做法步驟9

  9.最後在麵包糠中打個滾

香酥雞米花的做法步驟10

  10.鍋中加入適量的油後入鍋炸至金黃


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