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紅豆山楂米糊的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

紅豆山楂米糊

  功效:滋養補、保護心肌。山楂含有豐富的黃酮類化合物,具有保護心肌的作用。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質,對於貧血、心臟不舒服等都有著很好的作用。

  食材主料

  大米100克、紅豆50克、山楂25克、紅糖適量、清水1000毫升

  步驟

紅豆山楂米糊的做法步驟1

  1.準備食材,大米100克、紅豆50克、山楂6個左右。

紅豆山楂米糊的做法步驟2

  2.將大米、紅豆洗淨。山楂洗淨後去核去蒂,取果肉25克。

紅豆山楂米糊的做法步驟3

  3.將食材放入破壁機,加入清水至1000毫升刻度處。

紅豆山楂米糊的做法步驟4

  4.選擇米糊程序,啓動。

紅豆山楂米糊的做法步驟5

  5.做好後,盛出加入紅糖拌均勻即可食用。

紅豆山楂米糊的做法步驟6

  6.也可以不加任何調味料,直接食用,口感微酸。

  小貼士:用破壁機製作米糊,紅豆大米無需浸泡,直接洗淨放入製作即可。若用普通料理機,紅豆需要提前浸泡10個小時左右,大米提前浸泡1小時。


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