糖醋豬腳姜的做法是是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，糖醋豬腳姜這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下糖醋豬腳姜簡單的做法。
糖醋豬腳姜食材介紹
主料：
豬腳(200g) 雞蛋(二個) 姜(適量)
輔料：
甜醋(適量) 鹽(少許) 黃糖(適量)油(少許)
糖醋豬腳姜的做法步驟:
1.材料準備好
2.把豬腳洗乾淨，冷水下鍋，當火燒開
3.大火煮出浮沫撈起洗乾淨備用
4.再把雞蛋放入煮熟，撥殼備用
5.把姜切片
6.鍋內放少許油，放入薑片，炒香
7.再把豬腳放入翻炒
8.加入適量的甜醋，沒過食材，加入一小片黃糖 少許鹽
9.蓋上鍋蓋，中小火燉煮，二十分鐘
10.再把雞蛋放入繼續煮二十分鐘
11.一共中小火，煮四十分鐘即可關火
12.裝盤
1小貼士：
甜醋本來就酸甜酸甜的口味，加少許糖即可 可根據自己的口味適量調整
豬腳全程料用中小火慢慢燜煮，至少要燜煮四十分鐘以上
