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西 洋 肉食材介紹

主料：

洋白菜(半個) 西紅柿(一個) 肉(50克)

輔料：

油(適量) 醋，生抽，鹽(適量) 蔥花(適量)

西 洋 肉的做法步驟:

1.洋白菜手撕，其他食材切好。

2.肉片滑熟，出鍋。另起鍋，蔥花熗鍋後，加洋白菜翻炒一分鐘左右。

3.加入西紅柿，繼續翻炒。

4.加入各種調料後，待西紅柿汁均勻包裹在洋白菜上 ，把肉片加入，翻炒均勻，出鍋裝盤。

小貼士：

喜歡吃比較軟的菜葉，就晚些加入西紅柿。否則反之。