今天做這個沙拉絕對是減脂沙拉，雞胸肉，蛋白質含量高，脂肪含量少，彩椒富有豐富的維生素，藜麥也是低糖低熱量的健康糧食，所以搭配起來簡直是完美的瘦身沙拉，吃上一盤不但飽腹而且營養全面熱量低！我做了我最愛的黑胡椒口味噠！嘻嘻！
嗯，做法也簡單啦，雞胸肉頭天晚上醃一下，早起用不上一刻鐘就搞定了高能的早餐！！試試吧！！
藜麥雞胸彩椒沙拉---請叫它瘦身沙拉
材料：雞胸肉100克，豌豆50克，彩椒適量，藜麥約30克
調料：耗油1湯勺，黑胡椒現磨的適量，鹽半小勺，海鮮醬油1湯勺
藜麥雞胸彩椒沙拉的做法
1：雞胸肉切小塊用耗油，黑胡椒，鹽，海鮮醬油醃過夜，黑胡椒我是現磨噠，味道比較好，這些也可以用黑胡椒醬代替，我沒有啦，就自己調了個味道。
2：豌豆用水煮熟，撈出淋乾水備用。
3：藜麥用水煮10分鐘左右，看上去透明的感覺就好了，如果喜歡軟一點的可以適當延長時間。
4：淋乾水備用。
5：鍋里倒少許橄欖油，雞胸肉煎熟。
6:彩椒切塊備用。
7：把煎熟的雞胸肉，彩椒，豌豆和藜麥拌勻就可以啦，覺得味道不夠可以適當撒點鹽，我沒有撒，覺得味道剛剛好，撒了點現磨的黑胡椒。
小麥的營養價值
小麥分為普通小麥、密穗小麥、硬粒小麥、東方小麥等品種。小麥含有蛋白質、粗纖維、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀、維生素B、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外
