本來想當晚燉著吃了，結果老公突然加班，菜做多了吃不完，於是就醃起來放冰箱，隔天烤著吃。
主料
雞翅根8個
輔料
料酒半勺 生抽1勺 鹽半勺 十三香半勺 蜂蜜少許 老抽半勺
烤翅根的做法
1.雞翅根洗淨，焯水，瀝淨水份。一般都是不焯水，直接生的醃制。本來想當晚做著吃了，忽然發現菜多了吃不完，於是就醃起來隔天吃。
2.用叉子扎一些孔，稍晾涼後裝入保鮮袋
3.將配料中（除老抽）的調料調勻，倒入保鮮袋，和雞翅根揉勻，入冰箱冷藏一晚，中途翻面
4.從冰箱取出，用錫紙包住，入烤箱中層，上下火170度烤20分鐘左右
5.取出，打開錫紙，倒掉湯汁，用少許蜂蜜和老抽調勻的混合物刷在表面
6.入烤箱上層，上下火200度烤5-10分鐘，中途翻面補刷醬料即可
