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食材介紹

海蠣(一小袋),雞蛋(2個),地瓜粉,鹽,生抽,蒜苗

海蠣煎的做法步驟

1. 食材先準備好，海蠣洗乾淨，蒜苗一顆切細，雞蛋打好備用

2. 海蠣加少許鹽，生抽，地瓜粉5勺加蒜苗，抓均勻

3. 油鍋熱了，倒入鍋中，慢煎，太多，我分兩份煎，待一面金黃再翻一面。兩面煎差不多，將打好的雞蛋液淋在上面，繼續煎。

4. 超級簡單的海蠣煎，好吃又不膩