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食材介紹

口蘑(200g),青椒(10g),紅椒(10g),洋蔥(10g),蠔油(2勺),鹽(適量)

彩椒炒口蘑的做法步驟

1. 材料：口蘑切片，洋蔥切片，青椒紅椒切片，蔥和蒜切碎

2. 口蘑過水

3. 撈起來控乾水分，裝盤備用。

4. 熱鍋熱油，下蔥蒜小火爆香

5. 然後下口蘑炒香，炒軟

6. 放入2勺蠔油，炒均勻

7. 放入青椒紅椒洋蔥，炒軟

8. 放入適量的鹽就ok。

9. 裝盤！

10. 成品！