孕婦吃酸味食物的好處，大多數孕婦都非常喜歡吃酸，從營養的角度上看，孕婦吃酸味食物也是有諸多好處的。那麼，就一起來瞭解下孕婦吃酸味食物的好處。
孕婦吃酸味食物的好處
1.利於消化
懷孕後胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質，這種物質有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，並會影響胃腸的消化吸收功能，使孕婦產生惡心、嘔吐、食慾下降、肢軟乏力等症狀。由於酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化吸收，因此多數孕婦喜歡吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。
2.營養需要
一般懷孕2-3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沈積下來，必須有酸性物質參加。就是說酸性物質能提高膳食中鈣質的溶解度，利於吸收，有助於胎兒骨骼的形成和發育。酸性物質還能夠幫助鐵質的吸收，將三價鐵轉化為二價鐵，促進血紅蛋白的形成。所以，孕婦吃酸是滿足自己和腹中胎兒的營養需要。
3.增加母體抵抗力
能夠增加母體抵抗力的是維生素C,維生素C可促進孕婦對鐵質的吸收，並對胎兒形成的細胞基質、產生結締組織、心血管的生長髮育、造血系統的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。
