粗糧粥是一道味美的粥類菜品，主要是採用的雜糧包、青菜、胡蘿蔔等製成，常食用粗糧粥能夠有效的增加成為的蠕動，減少便秘的發生等等，所以倍受人們的青睞，今日粗糧粥的做法大全教你如何做好一盅粗糧粥。
荷葉粗糧粥的做法
【荷葉粗糧粥】食材準備
生燕麥片、燕麥仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、乾荷葉
【荷葉粗糧粥】製作步驟
1、取適量的荷葉撕成小片，在鍋內倒入大半鍋水放入荷葉。
2、大火燒開後轉小火慢慢煮至顏色由淺變深，將煮好的荷葉水中的荷葉撈出。
3、在煮好的荷葉水中倒入洗乾淨的各種雜糧。
4、大火燒開之後，轉小火慢慢的煮，再煮的時候要不停的攪拌。
5、等到薏米熟透之後，就可以關火食用啦。
黑米粗糧粥的做法
【黑米粗糧粥】食材準備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】製作步驟
1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。
2、將浸泡好的蓮心去芯，黑豆、紅豆及其餘食材清洗乾淨。
3、將清洗乾淨的石材，倒入高壓鍋中。
4、再向高壓鍋內倒入清水，水一定要高於食材6釐米左右。
5、將高壓鍋放在火上大火煮開，轉中火煮25分鐘後關閉火。
6、等到高壓鍋氣體放完之後，打開鍋蓋倒入冰糖，用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。
粗糧雜糧粥的做法
【粗糧雜糧粥】食材準備
綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖
【粗糧雜糧粥】製作步驟
1、將所有的原料清洗乾淨，加入水泡15分鐘，完了以後過水洗兩遍。
2、將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。
3、加入適量的水，現在電壓力鍋中先煮20分鐘。
4、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會，加入冰糖，再煮20分鐘。
5、保溫至無壓力時，再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。
6、再旋扭調至30分鐘，煲至結束。
粗糧粥營養知識介紹
1、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。
2、粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
