微波爐作為一種多功能的廚房電器，曾經我們漸漸的發現，微波爐能做燒烤，能做爆米花，能做蛋糕，還能夠蒸米飯。這微波爐蒸米飯雖然不如電飯煲直接如入鍋按鍵，然後等待那麼的簡單，不過也不算複雜，而且也有其可取之處。
微波爐蒸米飯
大家再用微波爐蒸米飯的時候一定要注意使用微波爐能用的器具，不能用金屬器具。
食材準備
大米，清水。
方法步驟
1、將大米淘洗乾淨，然後倒入微波爐專用的塑料容器中，容器蓋子需要有透氣孔；
2、然後倒入清水或者溫開水，浸泡半小時，然後將水倒出，換成比平時電飯煲稍微少用一些的溫水；
3、蓋蓋後放微波爐中，高火6到8分鐘，取出後將飯拌勻，然後再次中火3到5分鐘；
4、然後利用余溫燜5到10分鐘，打開蓋子即可。
小貼士
時間上根據米量以及微波爐的不同略微調節即可。
家常微波爐蒸米飯
利用微波爐蒸大約一個人量的秘方，簡單方便，因為電飯煲蒸一個人的飯不容易把握。
食材準備
大米100克，水適量。
方法步驟
1、將米淘洗乾淨，加入水浸泡半個小時到一個小時；
2、然後放入一個微波爐能用的帶蓋容器中，高火10分鐘；
3、取出後根據情況撒些水，拌勻，再次高火3分鐘，然後燜5分鐘即可。
小貼士
水大約比米的高度高出一倍就可以了。
微波爐蒸米飯的要點提示
1、微波爐蒸米飯需要提前浸泡，大約半小時到一個小時，浸泡的時間不能過長；
2、在第一個微波時段後，需要將米飯拌勻，讓其受熱能夠均勻，還可以視情況加少許水；
3、最後蒸好後不要立刻打開，待其燜幾分鐘，效果會更好；
4、不同的大米對水量的吸收效果不同，所以根據實際情況調節。
