大傢伙都知道,綠豆具有消暑,清熱,利水的功效。那麼在夏季,人們常喝綠豆湯也就不奇怪了,不過綠豆湯加上一些湯調味的話,味道也會更好。所以今天我們就要看看這夏季必備解暑飲品綠豆糖水的做法。
綠豆糖水
食材準備
綠豆適量,冰糖適量,水適量。
方法步驟
1、將適量的綠豆倒入電飯煲中,加入水至合適味汁;
2、煮沸後將電飯鍋蓋下,用一根筷子間隔,避免溢鍋;
3、待綠豆煮開花後打開鍋蓋煮,再煮20分鐘;
4、綠豆出沙後下入冰糖,煮至融化即可出鍋。
紅豆綠豆糖水
食材準備
紅豆200克,綠豆200克,陳皮1塊,冰糖適量,清水適量。
方法步驟
1、將紅豆,綠豆洗淨,浸泡2小時,陳皮洗淨待用;
2、鍋中放入清水,大火煮開,放入紅豆,綠豆,陳皮,煮開後轉中小火煮1小時;
3、然後大火煮半小時,煮至開花,加入冰糖,煮至融化,即可出鍋。
番薯綠豆糖水
食材準備
綠豆適量,番薯適量,通心粉,冰糖適量,番薯粉適量。
方法步驟
1、番薯洗淨切成小塊,綠豆洗淨瀝乾,通心粉洗淨待用;
2、番薯粉加水調成糊狀,取高壓鍋洗淨,倒入綠豆,番薯和適量水,大火燒開;
3、綠豆煮15分鐘後加入通心粉,煮至微軟,然後倒入冰糖攪勻待用;
4、然後加入番薯粉糊,攪勻,防止糊鍋,煮沸即可出鍋。
牛奶綠豆糖水
食材準備
綠豆適量,薏米少許,紅豆適量,純牛奶適量,冰糖100克。
方法步驟
1、將綠豆,紅豆和薏米洗淨後浸泡2小時待用;
2、然後將食材倒入電飯煲中,加水煮半小時;
3、煮開之後放入冰糖,融化後倒入牛奶拌勻即可食用。