如何做紅豆無油無糖全麥土司好吃?其實紅豆無油無糖全麥土司的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做紅豆無油無糖全麥土司的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會紅豆無油無糖全麥土司的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
紅豆無油無糖全麥土司食材介紹
高筋粉(300克) 大米粉(100克) 麵包酵母粉(三克) 鹽(少量) 奶粉(10克)
紅豆無油無糖全麥土司的做法步驟:
1.備麵包粉250克,大米粉100克,奶粉10克,鹽少許,葵花籽30克,將幾種食材,放入麵包機桶里添加適量清水,啓動揉面程序20分鐘。放置醒發。
2.醒發至2~2.5倍大。再次啓動揉面20分鐘。像當於給面排氣。
3.揉勻取出再手揉幾分鐘。能拉出粗膜為止。
4.分割劑子,三個面劑,還剩一塊面團都用上感覺太多。
5.取一劑子擀開成長舌狀,
6.將紅豆放面片任意一頭。(本來想著用勺子壓碎紅豆的,就是不化凍就這樣用了)從有豆的一頭捲起。
7.卷到另外一頭收口朝下放入土司盒。另外兩個劑也這樣做完放土司盒里
8.擺放完加蓋準備二次醒發。
9.醒發到土司盒七發滿時停止醒發。+蓋送入提前預熱好的烤箱,180度預熱5分鐘。180~185度、烤40~45分鐘。現在天涼應該多加烤幾分鐘。
10.取出土司盒。
11.烤的還可以吧,很鬆軟哦。
12.用手按下立馬回彈,
13.成品圖。