這些年小耿做了只很盡職的“小白鼠”，不管我做了什麼東西，味道怎麼樣，總在我的威逼利誘之下完美的完成任務，然後捧下自己的大肚子，叫“媽媽，你看”隨著他那胖乎乎的小手松開，彌陀佛一樣的肚子上下跳動，接著娘兒倆會笑成一團，現在他也慢慢長大，對自己的身材有要求了，居然主動減食量，以前看見奶油蛋糕眼睛里是要放光的，現在哪怕再喜歡的東西，只按照自己想好的來“品嘗”，天天晚上還開始了跳繩運動，對蔬菜不再排斥，乖乖的接受我給他的量，不知不覺就這樣長大了!
食材主料：低精粉100g、雞蛋6只、牛奶60g、色拉油50g、淡奶油適量、草莓10只、芒果1只、白糖60克
步驟
1.準備好的原料
2.雞蛋打開，蛋清，蛋黃分開。(沒想到中獎，有個雙黃蛋)
3.蛋黃中加人色拉油，牛奶，10克白糖。
4.用打蛋器充分攪打均勻。
5.低粉過篩，加入蛋黃液中。
6.拌勻待用。
7.蛋清分3次加入30克白糖，打發至打蛋器可以將蛋清拉出長長的尾巴。
8.將打發好的蛋清分三次加入蛋黃面糊中。(此時可以將烤箱打開預熱了，160度就可以)
9.拌好的蛋糕面糊。拌面糊時不要用打圈的方式，最好“炒菜式”。
10.面糊倒入烤盤中，輕輕摔兩下，振掉面糊中的大氣泡。進烤箱，中層，50分鐘。
11.淡奶油加入剩餘的白糖打發。
12.烤好的蛋糕胚放涼在上面划幾刀，便捲起來。
13.打好的奶油鋪在蛋糕胚上，在鋪上處理好的水果。。
14.捲起來，用錫紙包好進冰箱冷藏1小時以上。
15.切塊。
16.享受!!!
小貼士：烘烤的時候注意觀察，以免烤焦
