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雜醬面的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

雜醬面是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說雜醬面的做法步驟,看看雜醬面怎麼做既美味又好吃。

雜醬麵食材介紹

面團(1份) 雜醬(一碗)

雜醬面的做法步驟:

1.準備食材:和好的面團一塊,雜醬一碗(可看我的蔬菜雜醬菜譜

雜醬面的做法

2.在案板上把面團擀開至稍厚一些的面皮

雜醬面的做法

3.從中間劃開,撒上面撲,折疊在一起,

雜醬面的做法

4.再從中間劃開,這樣做的目的是方便刀子切

雜醬面的做法

5.用刀切成細條,撒上面撲抖開,看著很像細棍棍

雜醬面的做法

6.鍋中燒開水下麵條

雜醬面的做法

7.開鍋後點一些水,基本上開三次點三次,麵條就熟了

雜醬面的做法

8.麵條好了,盛出麵條

雜醬面的做法

9.放上雜醬,味道特別贊!

雜醬面的做法

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