牛奶餅乾是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說牛奶餅乾的做法步驟,看看牛奶餅乾怎麼做既美味又好吃。
牛奶餅乾食材介紹
糖粉(60克) 普通麵粉(115克) 玉米澱粉(65克) 奶粉(40克)
牛奶餅乾的做法步驟:
1.準備好所有的材料
2.黃油室溫軟化後加入糖分打至蓬松發白狀態
3.加入雞蛋,攪拌均勻
4.篩入混合粉類(麵粉、澱粉、奶粉),揉成團
5.把面團分成相同等量大小的小劑子,滾圓放在烤盤上。
6.用叉子按壓
7.垂直之前紋路的方向再按壓一次形成格子紋
8.完成所有的生坯
9.放進預熱好的烤箱中,上下火165度,中層15分鐘
10.出爐晾涼即可食用
11.成品圖