油炸紅薯丸子是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說油炸紅薯丸子的做法步驟，看看油炸紅薯丸子怎麼做既美味又好吃。
油炸紅薯丸子食材介紹
油炸紅薯丸子的做法步驟:
1.將紅薯去皮切塊兒，上鍋蒸十五分鐘。（芋頭是順便放進去蒸制的，紅薯丸子沒有用芋頭）
2.蒸熟的紅薯用筷子輕鬆可以扎透。用小勺碾碎。
3.加入麵粉。
4.按照自己的口味，加入適量的糖。
5.和成面團。
6.手上沾上水，將紅薯面，團成小球。
7.下油鍋，小火。炸至漂浮起來發金黃。微微開裂。
8.撈出放溫後。裝盤即可食用。
