鮮肉荸薺餃子是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。鮮肉荸薺餃子樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！
鮮肉荸薺餃子食材介紹
鹽(適量) 方形餃皮(適量)
鮮肉荸薺餃子的做法步驟:
1.荸薺洗淨去皮洗淨
2.荸薺切成小丁
3.豬肉剁成肉餡
4.荸薺和肉餡放入盆里，攪拌均勻
5.放入醬油、芝麻油、鹽順一個方向攪拌均勻
6.放置5分鐘，入味
7.取一皮，皮上兩邊蘸水，放上肉餡
8.從上往下折一次，如圖
9.再從上往下折一次，留出一個邊
10.兩個角上蘸水
11.把兩個角粘在一起，捏緊
12.包起來很快的，淄博博山餃子的做法
