歡迎來到做菜網!

俄羅斯水餃的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

喜歡吃俄羅斯水餃的朋友,其實可以在家自己動手做俄羅斯水餃,因為俄羅斯水餃的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的俄羅斯水餃比起來,自己做的俄羅斯水餃又健康,吃起來更放心。

俄羅斯水餃食材介紹

肉(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

俄羅斯水餃的做法步驟:

1.花生,炸脆備用

俄羅斯水餃的做法

2.馬蹄清洗乾淨

俄羅斯水餃的做法

3.洗淨備用

俄羅斯水餃的做法

4.洗淨備用

俄羅斯水餃的做法

5.洗淨備用

俄羅斯水餃的做法

6.洗淨備用

俄羅斯水餃的做法

7.肉剁碎備用

俄羅斯水餃的做法

8.胡蘿蔔切丁剁碎備用

俄羅斯水餃的做法

9.馬蹄剁碎備用

俄羅斯水餃的做法

10.香蔥剁碎備用

俄羅斯水餃的做法

11.花生米去皮,用刀背碾壓成碎丁;

俄羅斯水餃的做法

12. 將所有調料都裝入碗中,加入兩枚生土雞蛋;食鹽,胡椒雞精調味

俄羅斯水餃的做法

13. 下手抓揉,使其完全均勻

俄羅斯水餃的做法

14.在撒上麵粉的桌上開始擀皮,當然是越薄越好

俄羅斯水餃的做法

15.半自動水餃模具

俄羅斯水餃的做法

16.先將一片面皮覆蓋在模具上

俄羅斯水餃的做法

17.在模具凹陷處放置肉餡丸

俄羅斯水餃的做法

18.在上部覆蓋另一張面皮;取下周邊的多餘面皮。

俄羅斯水餃的做法

19.撒上麵粉,分界處自然脫離;

俄羅斯水餃的做法

20.和其他水餃一樣上火煮就好了,

俄羅斯水餃的做法

相關知識