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: 大米; 大廈米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類

大米的做法大全

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