生煎小餛飩是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。生煎小餛飩樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧!
生煎小餛飩食材介紹
小餛飩(適量) 熟芝麻(適量) 蔥花(適量) 水(適量)
生煎小餛飩的做法步驟:
1.成品圖
2.準備需要用到的食材:蔥花,水,胡椒粉,熟芝麻,還有冰箱冷凍過的餛飩,有現包的當然最好啦,元寶餛飩的包法可去看我發過的菜譜:餛飩
3.鍋里放少量油即可(平底鍋,不粘鍋都可以,我用的電餅檔)
4.把油推開均勻,放入餛飩,小火煎(電餅檔的朋友按烙餅鍵)
5.煎至底下金黃就可以了
6.放入適量的清水,每個餛飩底部都浸在水里就可以了,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘
7.揭開鍋蓋,水已經快乾了
8.放入蔥花,芝麻,多少隨自己喜歡
9.最後撒些胡椒粉(不喜歡胡椒粉的此步可省略)
10.裝盤,香噴噴的生煎餛飩就可以吃了
11.看看底部,金黃金黃的