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原味粽子的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  原味粽子

  端午節包粽子,這是傳統的習俗。現在的粽子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包制出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。

  主料: 糯米

  輔料: 粽子葉

  操作步驟:

  1、把糯米洗淨,浸泡5小時以上。

  2、取一片泡軟煮過的粽子葉,先把粽子葉捲成漏斗狀。

  3、放入糯米填滿。

  4、用粽子葉將其包嚴、再用泡軟的馬蓮系緊即成。

  5、依次包完。放入鍋中。

  6、燒開後,中小火煮制30分鐘即可。

  出鍋裝盤,即可上桌。

  去皮後蘸白糖食用。

  【有圖有真相】

  小貼士:

  1、糯米一定要浸泡才可以。

  2、煮制時水要多一些,防止燒乾鍋。


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